Neumühle Unterweissach

oder als Ott´sche Mühle bekannt.

06/2026

Die Neumühle in Unterweissach ist eine relativ junge, stillgelegte Getreidemühle.
Sie liegt am westlichen Ortseingang von Unterweissach Stuttgarter Straße 64 und ist heute in das Ortsgebiet eingewachsen.

Die Neumühle wurde 1932 von Paul Ott weit außerhalb des damaligen Ortskerns errichtet.
Sie ist die jüngste unter den Unterweissacher Mühlen und wurde von Anfang an ausschließlich elektrisch (ohne Wasserkraft) betrieben – untypisch für klassische Mühlen in der Region.

Die Anlage verfügte über vier doppelte Walzenstühle und einen Schrotgang. Dort wurde Mehl gemahlen und Naturkost verkauft.
Bis in die 1990er Jahre führte Werner Ott (Sohn oder Nachfahre von Paul) den Betrieb. Nach seiner Pensionierung wurde die Mühle stillgelegt.

Einordnung: Im Gegensatz zu historischen Wassermühlen wie der Seemühle Unterweissach (erstmals 1245 erwähnt) ist die Neumühle ein modernes, zweckmäßiges Gebäude ohne romantisches Mühlrad.
Durch Neubaugebiete ist der ehemalige Wohnplatz vollständig in Unterweissach aufgegangen.

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